营养学

授课机构：湖北护理大专学校

地址：湖北省

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培养目标
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，熟悉法律法规和标准，掌握食品科学、营养学、生物学、中药学等专业知识和技术技能，面向功能食品生产企业和食品检测、营养评价、医疗卫生、养老、体育健身等机构，能够从事功能食品生产与开发、营养检测与功能评价、膳食管理与营养干预等工作的高层次技术技能人才。
专业核心课程
食品安全与毒理
食品分析与检验
食品营养学
食品加工与保藏
食品质量管理
功能食品加工与设计
营养功能成分检测与评价
膳食营养干预
主要专业实践
膳食指导与营养干预综合实训
功能食品开发与评估综合实训
职业技能等级证书
劳动教育实践
药德教育实践
创新创业实践活动
大学生综合素养活动
岗位实习
毕业论文（设计）
未来发展
主要就业岗位
能够从事功能食品的生产开发及品质控制、营养检测与功能评价、膳食管理与营养干预、营养健康教育等相关工作岗位。

湖北护理大专学校简介

湖北护理大专学校校舍面积3万多平方米，拥有全新的教学大楼和完善的公共服务系统；各类功能室、实验室、信息技术室、图书馆、阅览室、形体室、钢琴房、实训场地、室内篮球馆、羽毛球场、乒乓球馆、拳击馆、武术训练馆等场馆均按高标准配备。

学校名称：湖北护理大专学校

固定电话：4001878839

授课地址：湖北省预约参观

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