药膳与食疗技术

授课机构：无锡私立卫校

地址：江苏省无锡市

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培养目标
药膳与食疗专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向卫生、餐饮业行业的药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制定、传统药膳制作等岗位（群），能够从事药膳与食疗工作的高技能人才。
职业面向
面向卫生、餐饮业行业的药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制定、传统药膳制作以及中医养生保健、营养指导、健康咨询等岗位（群）。
核心课程
药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术及现代药膳制作技术等。
可考证书
可考取中式烹饪师、营养配餐员、公共营养师、健康管理师、中医体质评估与应用、医养个案管理、中医营养师证等职业技能等级证书。

无锡私立卫校简介

无锡私立卫校遵循“依托行业办学校，依托市场设专业，依托岗位定方案，依托基地训技能”的办学理念，紧扣电子信息产业链设置应用电子技术、模具设计与制造、电气自动化技术、计算机网络技术和电子信息工程技术等36个专业及专业方向。其中，计算机软件专业为国家技能型紧缺人才教学改革试点专业，电子信息工程、应用电子技术、模具设计与制造为江苏省品牌专业，电气自动化、计算机系统维护、计算机网络技术、国际经济与贸易为江苏省特色专业。

学校名称：无锡私立卫校

固定电话：4001878839

授课地址：江苏省无锡市预约参观

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