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食品检验技术

授课机构:合肥理工中职学院

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培养目标
食品检验技术培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向食品安全与食品营养咨询服务领域,能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。
主干课程
食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

合肥理工中职学院简介

合肥理工中职学院现有在校学生1400余名,现已形成一个学历达标、结构合理的师资队伍,专任教师68人,本科52人,本科率76.5%;高级职称18人,初、中级职称23人,拥有初、中、高级职称的教师占60.3%,双师型教师23人,占专任教师的33.8%。专任技师业务水平高。 学校师资力量雄厚,现有中高级职称教师100余人,在校学生4000人。办学25年来,全国各地60多家大中型企业培养了近5万名各类中、高级技能人才。

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