【主干课程】酒店管理方向：酒店接待、餐饮经营管理、酒店市场营销、酒店信息管理、顾客可服务管理、酒店财务管理、酒店数字化运营、酒店督导、调酒技、美食文化、酒店英语等。葡萄酒管理方向：葡萄酒基础、葡萄酒产区与品鉴、侍酒服务、葡萄酒国际贸易、葡萄酒市场营销、烈酒与鸡尾酒基础