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西餐烹饪技术

授课机构:灵璧新师范学校

地址:安徽省灵璧县

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关键词:灵璧新师范学校 灵璧职业技术学校有什么专业 灵璧5年高职学校录取分数

培养目标:
西餐烹饪专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德、爱岗敬业和创新创业精神,具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识,具备熟练的西餐制作技能,能胜任大中型酒店西厨房中西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西餐简餐制作及厨房管理等工作的技能型专业人才
学习课程:
烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、食品营养与卫生、餐饮成本核算、西餐基础制作、西餐烹调概述、西餐烹饪原料加工、汤与沙司制作、西餐色拉制作等等

灵璧新师范学校简介

灵璧新师范学校坚持多层次、多形式、多渠道的办学模式,在举办高等职业教育的同时,还具有成人高等教育专科、远程开放教育本科、专科等多种办学形式。学院还开展各类职业培训,承担国家教育考试机构委托的考试项目托福、高校自主招生联盟等考试项目,非学历教育项目达40余个,年培训及考试超过8万人次。

  • 学校名称:灵璧新师范学校

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    授课地址:安徽省灵璧县 预约参观