食品卫生与营养学

授课机构：泰安护士学校

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关键词：泰安技师学院2024年秋季招生泰安技师学院报名入口泰安技师学院都有什么专业

专业介绍：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养食物卫生霉菌

开设课程：《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》部分高校按以下专业方向培养：食品质量与安全。

未来就业：医疗卫生单位：营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；食品类企业：食品工艺、食品卫生、质量检测；政府、事业类单位：食品卫生监督、食品安全检测。

泰安护士学校简介

泰安护士学校设立了临床技能实训中心、护理技能实训中心、康复保健实训中心、药学实验教学中心、医学基础实验教学中心，教学、医疗科研仪器设备总值4000余万元，馆藏图书40余万册。师资力量雄厚，现有专任教师325人，其中教授24人、副教授109人;具有博士、硕士学位教师41人;“双师型”教师占教师总数的51%。近三年，共承担和完成市(厅) 级以上科研课题87项，获得各级各类科技成果奖11项，公开发表学术论文535篇，共编写教材、教参、专著193部。

学校名称：泰安护士学校

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