老年人服务与管理

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培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人生理心理、老年人沟通、老年人日常生活活动评估、老年人生活照护与基础照护等知识，具备心理支持、老年人沟通、老年人能力评估、失能老年人照护、失智老年人照护、慢性病老年人照护、老年人康乐活动组织实施等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事老年人生活照护、基础照护、康复服务、心理支持等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有为老年人提供心理支持、心理慰藉，与照护对象达成有效沟通的能力；
2.具有为老年人实施进食、穿衣、行走等基本生活活动能力评估的能力；
3.具有为失能、失智老年人提供饮食、清洁、排泄、睡眠等生活照护的能力；
4.具有初步应对失智老年人找物、拒食、拒洁、重复吃食、幻觉等异常行为和精神症状的能力；
5.具有为心脑血管疾病、糖尿病等慢性病老年人进行日常初步健康照护和健康教育的能力；
6.具有为老年人组织与实施文娱活动、康体活动、日常生活活动训练、益智活动等基本康乐活动的能力；
7.具备为老年人实施海姆立克急救法、心肺复苏等现场急救技术的能力；
8.具有养老服务领域职业健康、安全防护、法律法规理解执行的能力；
9.具有现代信息技术基本应用的能力；
10.具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：老年人体结构与功能、健康养老服务产业认知、老年人服务伦理与礼仪、养老服务管理政策法规与标准。
专业核心课程：老年人心理与行为、老年人沟通技巧、老年人能力评估、老年人生活照护、失智老年人照护、慢性病老年人照护、老年人康乐活动组织与实施、老年人安全照护与急救技术等。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行老年人能力评估、失能老年人照护、失智老年人照护、慢性病老年人照护等实训。在城乡养老机构、社区日间照料中心、居家养老服务中心等场所进行岗位实习。