烹饪工艺与营养

授课机构：武汉东湖技校

地址：湖北省武汉市

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培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础知识，具备良好的人文素养、信息素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神、劳模精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
就业方向：
就业单位类型：星级酒店、社会餐饮、咖啡厅、茶社、高校后勤集团、医院（营养配餐方向）、月子会所、养老机构（营养配餐方向）、中等职业学校等。
就业岗位：
中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐饮管理者、茶艺师、营养配餐员、咖啡师、调酒师、健康管理师等。

武汉东湖技校简介

武汉东湖技校现有教职工45人，其中专任教师35人，70%以上具有高中级职称，在校生规模近千人。开设有计算机、电子电器、经济管理、财务会计、文秘、幼师、现代公务技能、国际贸易、国际商务英语等十多个专业，有配套的各种类型的教学实验室和各种教学设备，学生宿舍内配有外线电话机、电风扇，每个教室配有可供教学的电视机，各类生活和文体设施齐备。

学校名称：武汉东湖技校

固定电话：4001878839

授课地址：湖北省武汉市预约参观

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