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烹饪工艺与营养

授课机构:烟台莱阳职业高中学校

地址:山东省烟台市

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关键词:烟台莱阳职业高中学校 烟台南山学院2024录取分数线 烟台南山学院含金量高吗

主干课程:
烹饪原料学、食品营养与卫生、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、刀工基础、勺工基础、食品雕刻、面点工艺学、凉菜制作、中国名菜、酒店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮综合实训等。
就业方向:
学生毕业后可从事各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村的厨师工作,经过岗位锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理;担任大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师;其他:营养配餐、营养咨询师、食品加工企业从事食品生产等岗位。

烟台莱阳职业高中学校简介

烟台莱阳职业高中学校学校以“诚信、乐业”为校训,以“励志、创新”为校风、“敬业、博学”为教风、“明德、精技”为学风,坚持严格管理和规范管理,追求科学管理和人本管理。定期举办校园职业文化节、技能竞赛、运动会、球类棋类联赛、联欢会等文体活动,组织“安全教育”、“法制教育”、“青春期教育”、“感恩教育”、“文明礼貌月”、“十八岁成人仪式”等思想教育活动,强势推进“三名工程”和“三创”活动,切实加强学生的爱国主义教育、遵纪守法教育、八礼四仪教育、心理健康教育、职业道德教育和创业教育,促进每一位学生全面发展、健康成长。

  • 学校名称:烟台莱阳职业高中学校

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    授课地址:山东省烟台市 预约参观