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烹饪工艺与营养

授课机构:孝南区职高公办学校

地址:湖北省孝感市

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培养目标:
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础知识,具备良好的人文素养、信息素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神、劳模精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业,能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
就业方向:
就业单位类型:星级酒店、社会餐饮、咖啡厅、茶社、高校后勤集团、医院(营养配餐方向)、月子会所、养老机构(营养配餐方向)、中等职业学校等。
就业岗位:
中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐饮管理者、茶艺师、营养配餐员、咖啡师、调酒师、健康管理师等。

孝南区职高公办学校简介

孝南区职高公办学校占地85余亩,现有在校学生1000人,学校拥有各类实验室10个,校内有线电视通往各个教室,并建有现代化的电化教室、阶梯教室。图书馆藏书5万余册,其中专业书籍3万余册。提倡“对学生负责、对家长负责和对社会负责”的办学理念,树立“勤奋、求实、文明、创新”的校风。每年从这个学校毕业的学生都能很好的找到工作。校现开设机电一体化、计算机应用、财会等专业,学校以“严谨、求实、博学、善教”为教风,以“虚心、勤奋、踏实、苦练”为学风,以“文明、守纪、勤奋、向上”为校风,毕业生全部通过了技能初级考核,部分学生达中级水平,绝大多数人已成为企业的生产能手和技术骨干,有的还走上了领导岗位。学校还为高等院校输送了一大批优秀新生。

  • 学校名称:孝南区职高公办学校

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    授课地址:湖北省孝感市 预约参观