食品质量安全

授课机构：南通启东职业技术学校

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关键词：南通启东职业技术学校 2024年第三职业中学最低多少分能进 2024年海安中专3+2录取分数线

专业介绍：食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

开设课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养：功能食品。

未来就业：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

南通启东职业技术学校简介

南通启东职业技术学校学院坚持“以经济社会发展需要，培养管理、服务、生产一线需要的具有创新精神、创业能力的高技能人才和高素质劳动者”为办学定位，成立了医护、旅游、农业、工程、经管、IT六个专业大类的专业建设指导委员会，聘请医学、旅游、汽修等行业企业的专家、能工巧匠担任委员和兼职教授，以市场人才需求来制定人才培养方案，使学院的人才培养工作更具针对性。目前学院正按教育部提出的形成“结构合理、功能完善、质量优良、特色鲜明”的高等职业教育体系的办学要求，加强内涵建设，提高办学质量，努力建成江苏省示范性高职院校。

学校名称：南通启东职业技术学校

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