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食品生物技术

授课机构:菏泽曹县公办职业高中

地址:山东省菏泽市

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开设课程 : 食品生物化学、食品微生物学、食品生物应用技术、生物分离提取技术、发酵工程、食品酶学、食品工艺学、乳品加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品添加剂技术、食品储藏与保鲜、食品检验技术等。

培养目标:该专业于2015年由生物技术及应用(部分)、微生物技术及应用(部分)、食品生物技术、生物实验技术(部分)、发酵技术合并而成。培养掌握食品生物技术及其产业化的科学理论及产品研发、工艺设计、产品检验等技术?能在食品工程领域运用发酵、提取、酶工程等生物技术从事研发和生产、储藏与保鲜以及分析检验等技术工作的高级应用型人才。

菏泽曹县公办职业高中简介

菏泽曹县公办职业高中学校现自有土地 108 亩,建筑面积 10 万余平方米,学生现有床位 5000 个,在校生规模 4000人,在籍生合计约 5200 人。教职工约 220 人,其中本科以上学历教职工占比超 89%。 以打造新型应用技术教育院校为目标,将”物联网 “军口”软件应用系统平台“整合一体,实现无线网络无线网络全方位覆盖整个校园环境,开发智慧教育应用系统,覆盖教学、科研、学习、生活全过程;建立特色行业教学资源库,确保学生可以随时随地实现自我学习和提升。学校还建设了数字图书馆、多功能教室、未来教室、科技走廊灯先进智慧场所,为师生创造方便、快捷、人性化的校园生活。

  • 学校名称:菏泽曹县公办职业高中

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    授课地址:山东省菏泽市 预约参观