专业介绍:设施农业与装备主要研究设施农业的结构、材料、环境、设计方法以及农业装备的生产、检测、维修等方面的基本知识和技能,进行设施农业的建造以及农业装备的安装与使用维护等。例如:日光温室、塑... [查看详情]
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专业介绍:粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能,进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如:粮食储运中仓库害虫防治,... [查看详情]
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专业概述环境工程专业是致力于培养具备扎实的环境工程理论基础和实践能力的高级工程应用型人才,以满足社会对环境保护和污染治理的迫切需求。课程设置本专业的主要课程包括:环境保护概论、环境工程微生物... [查看详情]
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开设课程:食品生物化学、食品微生物学、食品生物应用技术、生物分离提取技术、发酵工程、食品酶学、食品工艺学、乳品加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品添加剂技术、食品储藏与保鲜、食品检验技术等。培养目... [查看详情]
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中餐烹饪与营养膳食培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管... [查看详情]
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选择理由粮食储存与储运技术专业培养德、智、体、美、劳全面发展,适应社会发展新需求,掌握必备的国家粮食储运、检测等方面的法律、法规及企业的知识与技能,拥有良好的职业道德和人文素养,以及较强的创... [查看详情]
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专业介绍:食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的... [查看详情]
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专业概述酒店管理与数字化运营专业依托星级酒店和特色民宿,以厚基础、强能力、高素质的人才培育思路,创新建立“技能+管理”双向驱动和“工学交替”的人才培养模式。该专业旨在培养具备现代酒店管理知识和... [查看详情]
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化妆品经营与管理专业培养目标本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握... [查看详情]
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培养目标培养掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关... [查看详情]
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专业介绍:食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的... [查看详情]
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培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,富有创新精神,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握本专业知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具备扎实的烹饪专业... [查看详情]
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培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,富有创新精神,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握本专业知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具备扎实的烹饪专业... [查看详情]
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培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,富有创新精神,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握本专业知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具备扎实的烹饪专业... [查看详情]
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