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食品质量安全技术

授课机构:淮南职业技工学校

地址:安徽省淮南市

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关键词:淮南职业技工学校 淮南工业技术学校怎么样 淮南交通职业学校有什么专业

专业基础课程:
基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准与法规。
专业核心课程:
食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理。
实习实训:
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品理化检验、食品微生物检验、食品安全快速检测、认证认可体系文件编制、食品加工过程质量控制等实训。在食品生产、加工企业,第三方检测机构,第三方认证机构等单位进行岗位实习。

淮南职业技工学校简介

淮南职业技工学校现有教职工163人,其中专业课教师81人。在校生3691人(全日制中职学生2030人,成人学历教育学员1661人)。学校设有加工制造、现代服务、财经商贸和基础教育四个专业部,开设有8大类15个专业(数控技术、机电技术、现代农艺、计算机应用、客户信息服务、电子商务、会计、旅游管理与服务、社会文化艺术等)。

  • 学校名称:淮南职业技工学校

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