培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向食品药品行业的食品安全管理师、药师等职业，能够从事食品药品合规管理、注册管理等工作的高技能人才。

专业课程：微生物学、生物化学、食品工艺技术、药物制剂智能化技术、药理学、药事管理与法规、食品智能化检测技术、药物分析检测技术、仪器智能分析、食品药品生产合规管理、药品经营合规管理、药品注册管理实务等。

就业方向：质量检验岗位、质量管理或监督岗位、食品药品生产岗位、食品药品营销岗位、食品药品流通岗位、食品药品相关仪器营销或售后岗位、第三方检测检测岗位等。