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食品检验检测技术

授课机构:淮安卫校

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关键词:淮安卫生技术职业学校有那些专业 淮安卫生高等职业学校招生 淮安卫生高等职业学校还招初中毕业生吗

培养目标与专业特色:本专业以食品营养与检验技术为特色,培养掌握现代食品分析与检验技术,食品营养与配餐技术等理论知识及技能,具备较强的食品营养分析检测、食品质量控制、营养指导、营养配餐等综合职业能力的高素质技术技能人才。
主要课程:食品营养与卫生学、功能食品、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物及检测技术、食品理化检验技术等。
主要实训环节:食品检验综合实训、认识实习、岗位实习、毕业综合项目、顶岗实习等。学生可以在实验室、现代化的多媒体教室、校外进行各种模式的学习及活动。
职业资格证书:学生在校期间可获取食品检验管理、食品合规管理、食品安全管理师、食品品评员等职业资格证书。

淮安卫校简介

淮安卫校始终遵循中等职业教育发展规律,全面贯彻党的教育方针,坚持“办一流红十字特色学校,育最佳基层医护人才”的办学宗旨,面向基层、面向社区、面向农村、面向医疗卫生系统及红十字会系统培养第一线的专业技能型人才。


淮安卫校现有在岗教职工201人,高级职称64人,中级职称48人,初级职称65人。专、兼职教师134人,双师型教师65人。


淮安卫校全日制在校生达2178人,其中初中起点五年制高职465人,普通大专262人,成人学历教育2689人,各类短期培训年均440人。



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