食品检验检测技术

授课机构：镇江医学院

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培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平，良好的职业道德、人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识及技术技能，具有良好职业道德和敬业精神，具有工匠精神和信息素养，具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，具有扎实的职业发展基础，能够从事食农检验检测、食品质量控制与安全管理和营销管理等综合类岗位工作的高素质技术技能人才。人工智能与信息技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官分析技术、食品快速检测技术、食品营养与健康、食品质量安全与控制技术、食品仪器分析技术、食品添加剂等课程。
实践环节
食品理化综合实训、食品感官分析实训、食品微生物检验技术实训、食品快速检测实训、营养配餐技能实训、岗位实习、毕业教育与就业指导等。

镇江医学院简介

镇江医学院学校紧紧抓住国家大力发展职业技术教育和装备制造业蓬勃发展的战略机遇，坚持体制机制模式创新，确立了“体制创新、开放办学”的先进办学理念，开创了“省市共建、社会共享”的全新办学局面，形成了“校企合作、工学结合”的人才培养模式，取得了“职教惠民、服务社会”的辉煌办学成就，构建了“省市共建、资源整合、多方投入、社会共享”的办学格局。

学校名称：镇江医学院

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