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食品检验检测

授课机构:江苏公办全日制中专

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本专业培养具有食品理化检测、食品微生物检测、食品营养与卫生的基本知识和技能,能从事食品分析与检测,产品质量安全控制,营养与安全服务,社区人群营养卫生管理,营养配餐等方面工作的技能技术性人才。 主要课程:计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品生物化学、食品营养学、食品安全与质量管理、食品标准与法规、食品添加剂、食品加工技术概论、食品微生物检验、食品理化检验与食品感官评定、营养与膳食、食品毒理学、现代食品检测技术等。

江苏公办全日制中专简介

江苏公办全日制中专学校秉承“教育不走捷径,对学生的一生负责”的办学理念,坚持“以道德养成为基础,以具备职业技能技术为核心,以适应就业创业为标准,以获取学历证书及执业资质为标志”的治学理念及“坚持以人为本,坚持以服务为中心,坚持准企业化、准军事化”的管理理念.以“培养一个学生,成就一个人才,优化一个岗位,致富一个家庭”为培养目标.积极探索“扩大招生规模、加强内涵建设”的发展路子,形成了以学历教育为主体,以职业技能培训和继续教育为两翼的多层次、多形式办学格局。现学校承办了省内多所高校的本专科成教与自考高等教育。因此,已经形成了成人教育专科、高教自考本科教育和中职教育相结合的多层次办学格局。

  • 学校名称:江苏公办全日制中专

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