培养目标：培养掌握中式烹饪、西式烹饪、面点制作等核心技艺，具备菜品研发、营养搭配、厨房管理等能力，能在酒店、餐厅、餐饮连锁企业从事厨师、面点师、营养配餐师等工作的技能型人才，要求具备良好的食... [查看详情]

专业介绍：现代农业技术主要研究现代化农业技术、现代农业装备、农业信息技术等方面的基本知识和技能，将传统农业技术与现代科学相结合，从而实现农业机械化、电气化、科学化。常见的现代农业技术有：无土... [查看详情]

专业介绍：食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、... [查看详情]

开设课程:人体解剖生理学、食品微生物学、食品化学、食品卫生学、营养学、食品检测技术、食品工艺学、中医食疗学、食品安全与卫生监督法规、医学概论等。培养目标:本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生... [查看详情]

专业介绍：餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单... [查看详情]

专业介绍：中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销... [查看详情]

培养目标：本专业要求掌握农副食品加工及制造等食品行业的生产、质量管理、检验检测及产品研发相关技能，培养具备从事食品智能加工、食品质量管理、食品质量检测、食品新产品开发等能力的高素质技术技能人... [查看详情]

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品质量控制技术、食品质量安全管理体系等专业知识，具备质量控制、体系审核、合规管理、检验检测等能力，具有工匠精神和信息素养，面... [查看详情]

培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素质、科学素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的... [查看详情]

培养目标：食品检验检测技术专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养；掌握食品检验检测技术、食品安全生产管理等专业知识和技术技能，面向食品检验、食品质... [查看详情]

培养目标：本专业要求掌握食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制等方面的知识与技能，培养具备食品质量安全管理、食品安全评价等能力的高素质技术技能人才。专业课程：食品化学、微生物学等构建学科... [查看详情]

培养目标：本专业要求掌握农副食品加工及制造等食品行业的生产、质量管理、检验检测及产品研发相关技能，培养具备从事食品智能加工、食品质量管理、食品质量检测、食品新产品开发等能力的高素质技术技能人... [查看详情]

培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，能适应社会主义市场需要，德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法治观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品药品生产经营过程合规管... [查看详情]

专业介绍：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床... [查看详情]

培养目标：主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养拥护党的基本路线，在德、智、体、美、劳等方面全面发展，熟悉食品智能加工、生产管理、品质控制的相关知识与操作技能，能胜任食品智能... [查看详情]