培养目标：培养掌握中式烹饪、西式烹饪、面点制作等核心技艺，具备菜品研发、营养搭配、厨房管理等能力，能在酒店、餐厅、餐饮连锁企业从事厨师、面点师、营养配餐师等工作的技能型人才，要求具备良好的食... [查看详情]

专业介绍：现代农业技术主要研究现代化农业技术、现代农业装备、农业信息技术等方面的基本知识和技能，将传统农业技术与现代科学相结合，从而实现农业机械化、电气化、科学化。常见的现代农业技术有：无土... [查看详情]

专业介绍：餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单... [查看详情]

专业介绍：中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销... [查看详情]

培养目标：本专业要求掌握农副食品加工及制造等食品行业的生产、质量管理、检验检测及产品研发相关技能，培养具备从事食品智能加工、食品质量管理、食品质量检测、食品新产品开发等能力的高素质技术技能人... [查看详情]

培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素质、科学素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的... [查看详情]

培养目标：本专业要求掌握农副食品加工及制造等食品行业的生产、质量管理、检验检测及产品研发相关技能，培养具备从事食品智能加工、食品质量管理、食品质量检测、食品新产品开发等能力的高素质技术技能人... [查看详情]

培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，能适应社会主义市场需要，德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法治观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品药品生产经营过程合规管... [查看详情]

培养目标：主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养拥护党的基本路线，在德、智、体、美、劳等方面全面发展，熟悉食品智能加工、生产管理、品质控制的相关知识与操作技能，能胜任食品智能... [查看详情]

专业概述生物科学专业是该专业旨在培养具备扎实的生物科学理论基础和实践能力的高级专门人才，适应社会对生物科学领域的需求。培养目标本专业主要面向省内外国民经济建设和社会发展需要，培养综合素质较高... [查看详情]

专业介绍：水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料... [查看详情]

培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从... [查看详情]

培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从... [查看详情]

专业概述食品检验检测技术专业旨在培养具备食品检验、质量管控和食品营养健康基本知识和操作技能的高素质技术技能人才。该专业紧密结合食品安全与食品营养咨询服务领域的实际需求，注重理论与实践相结合，... [查看详情]

专业概述水产养殖技术专业旨在培养具备水产养殖生产、教育、科研和相关管理能力的高素质技能型人才。本专业紧密结合现代水产养殖业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能培训... [查看详情]