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食品质量与安全

授课机构:德州市公立职高学校

地址:山东省聊城市

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关键词:德州交通职业中等专业学校 德州交校招生简章2025最新消息 德州交专是什么学校

专业介绍:食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能,进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如:香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查,畜牧、农产品的化工、监测与储运,食品的科学研究等。 关键词:面包 营养 畜牧 农产品

开设课程:《食品质量管理》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生学》、《食品安全学》、《食品标准与法规》、《食品添加剂应用技术》、《食品分析》、《食品加工技术》、《食品工业企业管理》、《食品化学与毒理》

未来就业:食品类企事业单位:食品原料、半成品和成品的生产管理,食品品质控制、检验检测、质量认证、安全评价、食品安全与质量监管。

德州市公立职高学校简介

德州市公立职高学校学校建立了一支由省级教学名师、行业企业技术骨干为专业带头人,以硕士、博士研究生为主体的结构合理、专兼结合的高素质“双师型”教师队伍。有省级教学名师11名,省级教学团队2个,“双师型”专业教师比例达92%。学校遵循“专业建设与教学研协同、与产业文化资源融和”的原则,形成了独具特色的人才培养模式。校企共建了10多个融“教学、实训、培训、服务”于一体的校内仿真实训基地,开设了105个订单班。建有校内各类专业实训室227个,其中中央财政支持的实训基地建设项目5个,省级财政支持的高等职业教育示范性实训基地建设项目6个;建有校外实习实训基地和技术服务联系点188个。

  • 学校名称:德州市公立职高学校

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