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食品营养与检测

授课机构:常州旅游贸易技校

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关键词:常州高级技工学校录取分数线 常州高级职业技术学校官网 常州排名前五的职校

培养目标:培养具有良好职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,熟练掌握食品企业QA/QC(品管/品控)相关知识和技能、熟练掌握公共营养知识和从业技能,可以胜任食品产业链上,生产、检验、品管、品控质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高端技能型专门人才。
主要课程:基础化学及实验、仪器分析技术及实验、食品生物化学基础、食品营养及实训、食品原料、食品毒理学基础、食品加工技术、食品营养成分分析及质量检测技术、食品微生物及检测技术和操作技术、食品化学分析技术、食品检验工技能综合实训、食品质量与安全管理等。
职业资格:食品检验员职业资格证、食品品鉴(评)人员职业资格证、食品质量安全管理人员职业资格证书、果蔬加工职业资格证书、公共营养师资格证书等资格证书。

常州旅游贸易技校简介

常州旅游贸易技校新能源汽车技术、机械制造与自动化、广告设计与制作、物流管理、工业机器人技术、大数据技术与应用等6个专业被认定为国家骨干专业;现代商贸专业群、互联网应用技术专业群、机电技术专业群等3个实训基地被认定为国家级生产性实训基地;电子商务类双师基地被认定为国家“双师型”教师培养培训基地;工程技术虚拟仿真实训中心被认定为国家级虚拟仿真实训中心;文化产业虚拟现实与可视化应用技术协同创新中心被认定为国家级协同创新中心。

  • 学校名称:常州旅游贸易技校

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