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食品生物技术

授课机构:无锡卫校

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本专业主要培养食品工程技术产业需要的高素质技术人才。
--核心课程
食品发酵技术、食品生物技术、生物分离与纯化技术、食品加工技术、食品检验技术等。
--就业方向
可就业的单位:生物技术公司、酿造酒企业、发酵调味品企业、功能食品企业及食品质量检验部门和卫生防疫部门、健康管理机构等领域。
可从事的岗位:菌种培育、酒类酿造、调味品制作、食品生产、酶制剂生产、食品质量管理、食品营销等工作、食品检验、食品营销、营养健康与膳食管理等。

无锡卫校简介

无锡卫校秉承“办精品、抓质量、创特色、谋发展”的办学理念,扎实开展教育教学改革,建设精品专业,打造品牌学校,取得了丰硕的办学成果。学校在全国职业院校护理技能大赛中实现了金牌四连冠;在全国文明风采大赛中实现了金牌、奖牌若干及优秀组织奖的佳绩;教师参加全国教学基本功大赛、无锡市信息化教学大赛等各项赛事,摘金夺银、名列前茅;学生参加护理、药学市赛包揽金牌,真正实现了金牌教师培养金牌学生的目标。学校现有青岛市精品课程4门,承担国家、省、市级教科研课题多项; 80余名教师参编专业教材,其中主编、副主编40余名;教师发表省级、国家级学术论文百余篇;护士上岗证等职业资格证考试通过率在全国名列前茅;三二连读药学专业录取线近年连续位居无锡市榜首,护理、助产、康复专业录取线均位居前列。

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