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食品检验检测

授课机构:南京栖霞区职业学校

地址:南京市

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关键词:南京栖霞区职业学校 南京栖霞区职业学校环境 南京栖霞区职业学校宿舍

培养目标

培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向食品安全与食品营养咨询服务领域,能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

主干课程

食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

南京栖霞区职业学校简介

南京栖霞区职业学校是一所融“3+2”高等教育、成人教育、普通中专、职业中专、 普通高中、幼儿教育、农村劳动力转移培训和师资培训为一体的综合性学校。学校先后荣获省级文明学校、省级重点中专、省级文明单位、省级就业先进单位、省级劳动力转移培训基地阳光工程示范基地等荣誉称号,2004年,国家教育部授予国家重点中专。

南京栖霞区职业学校占地720亩,建筑面积70000平方米,现有教职工608人,专任教师291人,其中高级职称37人,中级职称146人,双师型教师33人,在校生3000余人。开设有机电、数控、计算机、社区医学、护理、会计、学前教育、旅游、美术、养殖、种植等专业,拥有计算机、电力拖动、电子电工、机床、车工、钳工、家电维修、会计模拟等实验室和两所附属医院,具有先进的多媒体教室、图书室、语音室、素描室、琴房、练功房和校园网,师资力量雄厚,实验实习基地完备。大胆探索职教发展模式,深化教材改革,采用模块教学,创造性的提出了“1+1”“2+1”“2+2”的办学模式,给学生提供就业和深造的广阔空间,学生在校集中两年时间学习文化知识和专业理论,第三年集中搞技能训练,直接到实习基地或用人单位进行实际操作,培训合格后可提前带薪进入工作岗位。

  • 学校名称:南京栖霞区职业学校

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