食品检验检测技术

授课机构：江苏省盐城市滨海卫校

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培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握食品检验检测的知识和技能，具有临床医学基本知识和相关理工科、大数据与信息处理技术基础，面向农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业，农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位群，能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：分析化学与仪器分析、食品生物化学、食品微生物检验技术、食品理化分析技术、食品营养与健康、食品感官检验技术、食品毒理和食品卫生与安全管理等。
就业去向：毕业后可到各级政府食品质量检测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、第三方检测机构、化工企业、食品生产与流通企业等单位从事食品检验、食品安全监督管理等工作或自主创业。具备报考可食食品快速检验员、食品合规管理员、食品检验管理员、HACCP内审员等资格，与重庆师范大学、重庆第二师范学院等多所本科学校搭建了“专升本”平台，专升本上线率逐年递增。

江苏省盐城市滨海卫校简介

江苏省盐城市滨海卫校先后设置过护士、西医士、助产士、妇幼医士、公卫医士、中医士、卫生监督、卫生信息管理、临床医学大专班、中西医结合大专班、高护班等专业，以及举办各类进修班、培训班、成人中专、职业高中等，向社会输送各类医疗卫生技术人才3万余名，校友遍及全国各地。

江苏省盐城市滨海卫校现有护理、助产、农医、药剂、康复技术、医学检验技术、医学影像技术、3+2护理专业、3+2助产专业、3+2药剂专业。在校生2442名。现有校内实训基地4个，教仪(实训)设备总数4459（台/套），生均纸质图书册数44.6（册/生）。

学校名称：江苏省盐城市滨海卫校

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