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食品生物检验

授课机构:江苏省淮安市护理学校

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核心课程:食品生物化学、食品微生物、酿酒工艺与设备、企业管理、市场营销、白酒勾兑与品评、食品标准与法规、白酒酿造工鲞定、白酒理化分析与检测等课程。具备白酒生产、食品加工、食品检测等技能的应用型专业人才。
食品生物工艺专业就业方向
白酒加工企业、粮油加工企业、食品生产企业、食品质检部门、白酒酿造、食品检验、食品生产、食品营养、食品安全、品质控制等工作。

江苏省淮安市护理学校简介

江苏省淮安市护理学校实施“大抓专业、抓大专业”,以主干专业课程建设为核心,将“教师教法教材”改革贯穿人才培养全过程,提升专业核心竞争力。制定专业(群)建设规划,健全专业建设与管理动态机制,形成与区域产业结构紧密吻合的专业布局。启动专业融合集群模式改革,对接区域医药卫生健康产业发展,集中经费、师资、实训等资源,实施品牌(特色)专业建设工程,形成以6个品牌(特色)专业为核心的7个专业群。实施精品课程建设工程,主持2个省级教学资源库、4个国家教学资源库子项目,完成4门省级在线精品网络课程、10门院级在线精品课程。坚持实践教学“一专业一项目”,与政府、行业企业合作建有与管理规范、设备先进的校内实训基地16个,教学仪器设备总值1.03亿元,总数14767台(套),实现专业全覆盖。

  • 学校名称:江苏省淮安市护理学校

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