欢迎来到江苏中高职招生网!

咨询热线 4001878839

位置:江苏中高职招生网 > 旅游商贸 > 餐饮 > 西餐

西餐烹饪

授课机构:江苏镇江五年制师范学校

地址:江苏省镇江市

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:4001878839

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:扬州高等职业技术学校学费多少 扬州职高各校分数线 南京正德职业技术学校是民办的吗

西餐烹饪专业简介
培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主干课程:西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业去向:可从事西餐厅管理人员、西餐烹调师、西式面点师。

江苏镇江五年制师范学校简介

江苏镇江五年制师范学校占地332亩,环境优美,师资力量雄厚,有教职员工71人,中、高级职称教师17名,省、市、区级教学能手8名。现开设计算机应用、旅游服务与管理、服装设计与工艺、加工制造四大类9个专业,25个教学班。

江苏镇江五年制师范学校狠抓学生实践技能培养力度,先后投资兴建了烹饪实训室3个、电子电工实训室6个、形体实训室1个、电子琴实训室1个、服装实训室4个、计算机实训室8个、物理实训室1个、化学实训室1个、机加工实训室2个、焊接实训室1个,共26个实习部室,面积均符合国家有关规定,排布规范。

  • 学校名称:江苏镇江五年制师范学校

    固定电话:4001878839

    授课地址:江苏省镇江市 预约参观