欢迎来到江苏中高职招生网!

咨询热线 4001878839

位置:江苏中高职招生网 > 旅游商贸 > 餐饮 > 西餐

咖啡西餐面点

授课机构:江苏泰兴职业技术学校

地址:江苏省泰兴市

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:4001878839

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:滨海电子中等专业学校 江苏盐城滨海职业中专学校 淮安民办中专

咖啡西餐面点专业简介

学习内容:咖啡制作:中西面点专业学烹饪化学、面点及烹饪原料加工技术、烹饪美学、烹饪营养与卫生、食品雕刻、西餐烹饪技术、饮食经营与管理、面点及烹饪原料基础知识。

就业方向:西式面点师的就业前景主要是在大中型餐饮企业、星级酒店餐饮部门从事中西糕点制作、艺术烘焙、糕点厨师、菜单设计、中西糕点开发、蛋糕设计等工作,各类企事业单位的厨房和物流餐饮服务

培养目标:对于西餐厅咖啡厅的制作岗位以及面向旅游、酒店和餐饮行业,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。

江苏泰兴职业技术学校简介

江苏泰兴职业技术学校秉承“明理求真,精工致用”的校训,“勤学善思,砺炼笃行”的校风,遵循以人为本的办学理念,以人才培养为根本任务,坚持德育为首,育人为本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,开展教育教学、科学研究,推进文化传承创新,为促进区域经济社会发展做出了重要贡献。

  • 学校名称:江苏泰兴职业技术学校

    固定电话:4001878839

    授课地址:江苏省泰兴市 预约参观