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烹饪(中式烹调)

授课机构:合肥高新科技技术学校

地址:合肥市

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培养目标:

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够掌握烹饪专业理论基础知识和中式烹调基本功;熟悉饭店中餐厨房的工作流程,能适应中餐厨房一线不同岗位的工作;具有使用和保养中餐厨房相关设施设备和工具的能力;具有应对烹调操作时出现的各种突发情况的能力。

就业前景:

毕业生可从事饮食行业烹饪工作及餐饮管理工作,也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作

合肥高新科技技术学校简介

合肥高新科技技术学校是教育主管部门批准成立的一所全日制学校,设有大专部、中专部,现有在校学生7000多人。自1995年创办以来,在省、市政府和教育行政主管部门的正确领导及社会各界的大力支持下,已发展成为以铁路专业为主体的综合性院校,为社会输送了数万名毕业生。

  • 学校名称:合肥高新科技技术学校

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