酒店管理与数字化运营

授课机构：黄冈市职高

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一、培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具有数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力的高技能人才。
二、主修课程：旅游职业礼仪与沟通技巧、酒店服务英语、服务心理学、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、民宿与主题酒店数字化营销、营养膳食与健康管理、酒店大数据应用与收益管理、会展服务与管理、医疗康养项目策划与实施、饮品制作与品鉴。
三、就业去向：面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，毕业生可以在酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业从事服务、数字化运营与管理工作。

黄冈市职高简介

黄冈市职高占地面积、建筑面积、教学与其他用房以及设备设施、师资等，均符合国家教育部标准。拥有印刷技术、航空服务、电子技术、形体等54个实训室，建有印刷包装、数控模具、航空及城轨服务、建筑工程、信息科学五大校内实训基地，并拥有105个校外实训场所，如航空与城轨管理专业群实训基地及印刷与包装专业群实训基地、建筑工程专业群实训基地等。

学校名称：黄冈市职高

固定电话：4001878839

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