欢迎来到江苏中高职招生网!

咨询热线 4001878839

位置:江苏中高职招生网 > 教育体育 > 教育 > 幼儿教育

烹饪工艺与营养

授课机构:黄石市中专学校

地址:湖北省黄石市

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:4001878839

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:黄石第一职校 黄石高级技工学校 黄石市中专学校

专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识,具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。烹饪概论、烹饪原料、烹饪基本功训练、烹饪营养学、烹调工艺、面点制作、创新面点制作、烹饪卫生与安全、冷拼与食品雕刻技术、现代厨房管理、中国名菜、宴席设计、中医饮食保健学、茶艺、饮食文化、社交礼仪、职业素养等。

黄石市中专学校简介

黄石市中专学校拥有一支思想作风过硬、专业技术水平高、业务工作能力强的师资队伍,教职工总数40人,其中教师30人,教辅人员10人。教师中理论教师22人,实习指导教师8人。教师中本科以上学历占85%,高级职称占22%,双师型教师占58%。
黄石市中专学校根据市场和用人单位需求设置了12个相关专业,分别是:汽车运用与维修(大专套读)、轨道交通管理及服务(大专套读)、汽车制造与装配、新能源汽车技术(大专套读)、金融事务(大专套读)、计算机应用与网络设计、航空服务与旅游(大专套读)、工业机器人应用与维护(大专套读)、数控技术与模具设计、机电一体化、电子商务(大专套读)、电工电子与电器维修、技能高考班(高职单招)。

  • 学校名称:黄石市中专学校

    固定电话:4001878839

    授课地址:湖北省黄石市 预约参观