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药膳与食疗

授课机构:监利卫校

地址:湖北省监利县

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关键词:监利卫校分数线 监利卫生职业学院 监利卫校

培养方向:培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,掌握中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识,同时具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力,能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。
主干课程:药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术等。
就业前景毕业后可在医养结合体、养生保健机构、药膳坊、食品及餐饮企业、中医养生馆、医院或社区保健机构、月子中心、康养机构等企事业单位从事中医养生保健、药膳制作、营养配餐、老年膳食调理、产后调理、公共营养指导、健康咨询等工作。

监利卫校简介

监利卫校十分重视教师队伍建设,不断强化师德教育和师风建设,学校拥有一支充满活力、爱岗敬业的教师队伍,现有教职员工181人,其中专任教师127人,全部为本科毕业。在专任教师中,高级职称33人,中级职称48人,"双师型"教师45人,中、青年教师占96%。他们都具有较强的事业心和工作责任感,师德高尚,业务精良,很好地适应现代职业教育教学和发展的需要。近五年,教师科研成果(论文)获得国级奖6项,省级奖20项,市奖60多项。编写校本教材一批。

  • 学校名称:监利卫校

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