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酒店管理与数字化运营

授课机构:荆州公办职校

地址:湖北省荆州市

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关键词:荆州公办职校 荆州地区中专学校 荆州高中职业学校

酒店管理与数字化运营专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握酒店管理方面的基础知识,掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段,具有较强语言能力、人际沟通等基本技能,能在酒店、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事开发和管理的应用型高级专门人才。酒店管理是一个综合性较强的专业,所以毕业生已经远远不只局限在酒店工作,也可以去邮轮、会展策划、航空业、奢侈品行业就业。本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的劳动能力、就业能力和可持续发展的能力;掌握高星级酒店服务与管理专业知识、技术技能和数据运用能力,面向前厅、餐饮、客房服务与管理等领域,能够从事高星级酒店和餐厅管理等相关工作的高素质技术技能人才。

荆州公办职校简介

荆州公办职校以培养有一技之长的技术工人和企业管理人员为长远目标,开设了计算机及应用、机电设备安装及维修、中英文秘和财会以及电子商务等四大专业课程,组成了一支由高级工程师、专业技术人员组成的精干教师队伍,并制定了教师培训计划,分期分批安排教师参加各类短期职业培训,使之胜任职业教育。
为加强实验室建设,落实各专业技能训练,切实提高学生的技能水平,饶平县贡天职业技术学校还加大资金的投入,充实和完善实验设施,力求做到一个专业至少有一个实验室和实验工场,有一批合格的实验器材。至今,学校已配套电脑室2个,语音室1个,电工电子通用实验室1个,机械实习工场1个,为教学实验和学生实习提供了较完备的条件,同时,学校还认真规划,保证实验开出率。学校在制订教学计划时对各专业文化课、专业课、专业理论课和实验课的比例作了较明确规定,凡教材内容中涉及动手操作能力的都组织实验和实习。并经常开展各专业技能竞赛,坚持技术等级考核,学生等级考试合格者发给技术等级证和上岗证,为学生毕业后上岗提供方便。学校还坚持每年选派一批专业课老师参加省教育厅职教处组织的专业教师技能培训,提高专业师资水平,还试行毕业生专业毕业设计和答辨形式,推动专业技术教育,提高技术教学效果。

  • 学校名称:荆州公办职校

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