食品检验检测技术

授课机构：南京医科职高学校

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专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平，良好的职业道德、人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识及技术技能，具有良好职业道德和敬业精神，具有工匠精神和信息素养，具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，具有扎实的职业发展基础，能够从事食农检验检测、食品质量控制与安全管理和营销管理等综合类岗位工作的高素质技术技能人才。人工智能与信息技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官分析技术、食品快速检测技术、食品营养与健康、食品质量安全与控制技术、食品仪器分析技术、食品添加剂等课程。食品理化综合实训、食品感官分析实训、食品微生物检验技术实训、食品快速检测实训、营养配餐技能实训、岗位实习、毕业教育与就业指导等。

南京医科职高学校简介

南京医科职高学校占地50余亩，建筑面积约2.6万平方米。学校配套设施齐全有教师阅览室、学生阅览室、图书室，藏书5万余册、电子读物10万余册；拥有多功能体育运动场和豪华标准的形体训练室，配备有校园闭路电视教学网络，先进的多媒体教室和语音室。学生食堂装修一新，宽敞明亮，整洁卫生，配有标准的玻璃钢餐桌，能容纳1000多名学生同时就餐。

学校名称：南京医科职高学校

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