酒店管理与数字化运营

授课机构：荆州中职公办学校

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一、培养目标：本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具有数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力的高技能人才。
二、主修课程：旅游职业礼仪与沟通技巧、酒店服务英语、服务心理学、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、民宿与主题酒店数字化营销、营养膳食与健康管理、酒店大数据应用与收益管理、会展服务与管理、医疗康养项目策划与实施、饮品制作与品鉴。
三、就业去向：面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，毕业生可以在酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业从事服务、数字化运营与管理工作。

荆州中职公办学校简介

荆州中职公办学校坚持以市场需求为导向，适时调整和设置专业，强化骨干专业建设。开设有工业与民用建筑、建筑安装、铆工(电气焊)、钳工、数控机床工、电工技术、计算机应用、多媒体与网络技术、财会电算化、电子技术、畜牧兽医、汽车驾驶与维修、高级缝纫技术、餐饮与客房管理等14个专业，其中畜牧、工业与民用建筑两专业为市级示范专业。学制设置长短结合，学历教育和职业培训、升学教育和就业教育并重，满足了不同层面求学者的需求。

学校名称：荆州中职公办学校

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