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食品智能加工技术

授课机构:南京中考地铁学校

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关键词:南京中考地铁学校 南京江北职业高中学校 南京职校

就业方向:毕业生就业初期能胜任食品智能设备使用、食品产品质量控制等岗位工作;从业3~5年后可胜任食品智能设备运行与维护、食品质量管理、食品生产管理等技术与管理岗;远期可胜任食品生产负责人、食品质量负责人、食品安全管理员等中高级管理岗位。
核心课程:食品品质控制、食品质量管理、食品微生物、焙烤食品生产技术、发酵食品生产技术、果蔬加工技术、食品智能设备使用与维护等。

南京中考地铁学校简介

南京中考地铁学校学校现有教职工770人,专任教师501人,其中,正高级职称43人,副高级职称179人,“双师型”教师214人,具有硕士以上学历人员303人,享受国务院特殊津贴专家1人,市厅级以上学术技术带头人、专业技术拔尖人才58人,聘请行业企业技术专家担任兼职教师187人。学校具备较为完善的教学实验条件,拥有现代化的校园局域网、闭路电视教学系统、多媒体语音室、微格教学室、数码钢琴教室、精品课程录播室、动植物标本室、沙盘游戏室、心理宣泄室、生物园地、师源幼儿园等教学仪器设施与实训场所。

  • 学校名称:南京中考地铁学校

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