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烹饪

授课机构:蚌埠邮电职业学校

地址:蚌埠市

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关键词:蚌埠邮电职业学校 安徽蚌埠中专技术学院 蚌埠中专有什么专业可选

主干课程:
职业素养、烹饪营养与卫生、烹饪工艺学、餐饮企业运营与管理、烹饪原料及初加工、面点工艺学、中餐基本功训练、中式面点基础、中餐烹调技术、热菜制作、中式面点技术、拼盘艺术、营养配餐、果蔬雕刻、特色菜开发等。
就业方向:
酒店、餐饮等服务业,大型企事业单位食堂,从事烹饪岗位(红案、白案、中餐、西餐等)的工作。

蚌埠邮电职业学校简介

蚌埠邮电职业学校始终坚持服务于当地社会经济发展的办学方向,赢得了系列殊荣,曾先后被授予“全国科教兴农先进学校”、“全国职业教育先进单位”“全国德育工作先进集体”、“全国百佳网站”等荣誉称号。是国家教育部授予的“全国德育实验基地学校”、“全国数控实训基地学校”。

  • 学校名称:蚌埠邮电职业学校

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    授课地址:蚌埠市 预约参观