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适应我国全域旅游和国际旅游业发展的需要，培养面向现代旅游产业，德、智、体、美、劳全面发展，具有创新精神，具备旅游服务与管理专业知识、现代旅游管理的基本技能方法，能够胜任旅游企业、旅游行政管理及其它相关行业经营管理、教学与科研工作等旅游业各领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好职业道德和敬业精神的高素质知识型、技能型、创新型专门人才。旅游学概论、形体与舞蹈、普通话、管理学基础、旅游地理、旅游英语、旅游接待礼仪、客源国概论、旅游市场营销、乡村旅游服务与管理全国导游基础知识、四川导游基础知识、导游实务、模拟导游、旅游法律法规、旅行社经营与管理、景区服务与管理等。

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安徽理工学院不断深化与企业的合作，与多家企业共同制定人才培养方案、专业课程体系，共建实训基地、强化学生专业技能与综合素质能力的培养，并积极探索产教融合、工学结合的人才培养模式，在校成立校企合作委员会，建立完善的就业保障渠道和体系。

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