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酒店服务与管理

授课机构:蚌埠公立3+3学校

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酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工酒店管理专业本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

蚌埠公立3+3学校简介

蚌埠公立3+3学校学校受到教育业界一致好评,学校以学生职业技能和职业素养的培育为核心,开设内容丰富、形式多样的选修课,开展专业技能竞赛活动,充分挖掘学生潜力,给学生提供个性发展空间,促进学生全面发展。每学期举办各专业技能比赛,训练学生扎实的专业技能和良好的职业素质,在学生中形成“尊重劳动,尊重技能,三百六十行,行行出状元”的良好风尚。选拔优秀学生参加省市级比赛,对取得优秀名次的学生,给予加分奖励,并优先推荐用人单位,以此激励学生学习的动力。同时,鼓励学生选修其他专业,成为“一专多能”的复合型人才,增强了学生适应社会的能力。

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