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食品营养与检查

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本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论,掌握食品营养成分及卫生指标检测技术,能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才计算机应用;无机及分析化学;有机化学;食品化学分析;食品生物化学;食品营养学;食品卫生;食品安全法规;食品卫生标准;食品添加剂;食品工艺学;现代仪器分析技术;食品微生物检验;食品理化检验;食品感官评定;食品包装技术及掺伪检测

安徽蚌埠固镇卫校简介

安徽蚌埠固镇卫校设有8个系部、11个行政处室和4个教辅机构,分设国家计划大专(包括三年制大专与初中起点五年一贯制大专)和三年制中专,开设护理、涉外护理、助产、医学影像技术、康复治疗技术、卫生信息管理、老年服务与管理、口腔修复工艺、药剂、眼视光技术等19个不同层次的专业。其中护理和助产两个专业为高职高专提升发展能力专业,助产和医学物理诊查技术两个专业为市级教学改革试点专业。

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