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西餐烹饪

授课机构:江苏幼儿师范学校

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关键词:中考后可以报考苏州卫校 江苏有哪些中职学校 两三百分能上哪些学校

西餐烹饪简介

培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。

主干课程:西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。

就业去向:可从事西餐厅管理人员、西餐烹调师、西式面点师。

江苏幼儿师范学校简介

江苏幼儿师范学校形成了幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿音乐、幼儿舞蹈、幼儿美术、口语播音、幼儿英语、幼儿数学等学科的中青年教学骨干团队,他们在国家、省、市级各项优质课大赛中共获得一等奖25人次,辅导学生参加国家、省、市一等奖达到50余项,申报省级课题12项,编排文艺汇演的节目在省、市、县大型活动中多次精彩演出,获得社会高度评价,培养出的历届毕业生受到用人单位、特别是幼教事业单位的高度评价,促进了我市学前教育专业的教育教学质量明显提高,为江苏幼教事业的发展做出了巨大的贡献。

  • 学校名称:江苏幼儿师范学校

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