酒店管理

授课机构：南京江宁高职技术学校

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培养目标：
酒店管理专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
主要课程：
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
就业方向：
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

南京江宁高职技术学校简介

南京江宁高职技术学校以国防教育为立校根本，把国防教育、职业教育、科技创新发明教育深度融合，探索出了先进的“622193”办学模式，取得了优异办学成果。学校位于江宁区，占地面积139余亩，能同时容纳学生5000余人，建有标准的教学大楼、实训大楼、学生公寓大楼、图书馆、学术报告厅、膳食中心、标准足球场、篮球场、乒乓球场、羽毛球场等实施设备齐全。校园鸟语花香，环境优美，是学习、生活，成才、成长的好地方。学校先后被省、市、区评为文明校园、园林式学校、绿色校园、智慧校园、平安校园等示范学校

学校名称：南京江宁高职技术学校

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