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高星级饭店运营与管理

授课机构:淮阴职业中等专业学校

地址:淮安市

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高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业,培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。

淮阴职业中等专业学校简介

淮阴职业中等专业学校现有中央财政支持建设的重点专业2个、实训基地1个;省级教学改革试点专业3个、省级实训基地3个;电子商务专业被列为省级中高职人才培养衔接试点项目,移动通信技术、光通信技术、电信服务与管理等3个专业开设现代学徒制试点班级。近年来,学生在各级各类专业技能竞赛中获得国家荣誉30人次,省级荣誉76人次。 学院与中国通信服务江苏科技培训公司一校两牌,可承担多个层次、多种形式的培训和一定规模的学历教育,荣获“全国优秀培训教育机构”称号,培训综合服务满意率位居全集团业内第一。

  • 学校名称:淮阴职业中等专业学校

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