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烹饪与营养技术

授课机构:安徽宿州公办职高

地址:安徽省宿州市

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关键词:安徽宿州公办职高 安徽宿州3年中专学校最低录取分数 宿州工业技术学校报名窗口

专业介绍:
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词:烹饪 营养 餐饮 教学
开设课程:
《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学》

安徽宿州公办职高简介

安徽宿州公办职高办学涵盖信息工程、艺术设计、现代服务、智能制造等系列专业,致力于培养复合型、应用型中高级技术人才,树立“德艺双馨”,严管厚爱,内强素质,外塑形象的培养目标,重承“崇德、精技,尚能、乐学”的校训和”崇尚科学、创造一流”的办学理念,践行“学会做人、学会学习、学会合作、学会生存、学会共赢”的五会精神,以立德树人为根本,促进“就业”为导向的人才培养原则。办学以来为社会培养输送一批批复合型、应用型人才。

  • 学校名称:安徽宿州公办职高

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