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高星级饭店运营与管理

授课机构:江苏省淮安中等科技职业技术学校

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关键词:淮安中等专业学校 淮安中等专业学校分数线 淮安高职学校

培养目标
本专业培养面向全国各旅游城市,服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业,适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神,掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识,具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力,同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。
专业课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。

江苏省淮安中等科技职业技术学校简介

江苏省淮安中等专业学校现有全日制在校生6000余人,有纸质图书近50万册,现代化校内实训室71个,教室、实训室均配备了多媒体和空调,其实践教学条件在全国财经类院校中居于领先水平。学生寝室安装了智能水电系统,配有电视机、ADSL宽带、电热水器。

  • 学校名称:江苏省淮安中等科技职业技术学校

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