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烹饪工艺与营养

授课机构:滁州明光职高学校

地址:安徽省

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培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 
就业面向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮、厨房等岗位,从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

滁州明光职高学校简介

坚持以办“人民满意,社会认可,产业需要,城轨特色和全国一流的民办技师学院”为目标,秉承“厚德、强能、尚学、笃行”的校训。实行准军事化管理,师资力量雄厚,重点开设电力机车运用与检修、城市轨道交通运营与管理、消防工程技术等8大精品专业。学校以培养德技并重、一专多能的技能型、应用型人才为目标,坚持以质量立校、管理兴校、内强素质、外塑形象、顺应国家铁路改革发展形势,与用人单位开展深度广泛合作,开辟了毕业生绿色就业通道,解除了家长和学生的后顾之忧。多年来已为国家输送数万名专业人才和技术骨干,成为中国技工教育知名院校。

  • 学校名称:滁州明光职高学校

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