专业介绍：食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、... [查看详情]

开设课程:人体解剖生理学、食品微生物学、食品化学、食品卫生学、营养学、食品检测技术、食品工艺学、中医食疗学、食品安全与卫生监督法规、医学概论等。培养目标:本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生... [查看详情]

专业介绍：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床... [查看详情]

专业介绍：烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪... [查看详情]

开设课程:食品生物化学、食品微生物学、食品生物应用技术、生物分离提取技术、发酵工程、食品酶学、食品工艺学、乳品加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品添加剂技术、食品储藏与保鲜、食品检验技术等。培养目... [查看详情]

专业介绍：食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的... [查看详情]

培养目标食品加工工艺专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生... [查看详情]

培养目标：培养具有良好的思想道德素质，熟悉各大连锁企业门店运营技巧，结合操作计算机相关技术，具备较强的外语应用能力，掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律... [查看详情]

专业核心课程：园林设计数字化表现、园林规划设计、园林工程设计、园林植物造景设计、园林工程项目信息化管理、园林建筑信息模型与应用。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行公园绿地规划... [查看详情]

培养目标：培养熟悉园林规划与设计、园林工程与施工组织、园林植物栽培与养护等专业基本理论知识，具备园林工程施工图设计技术、园林工程招投标与造价能力、园林工程施工组织与管理、园林工程监理、园林植... [查看详情]

培养目标：培养具有机械模具专业所必备的基础理论知识和较高的职业技术技能，能从事与模具设计和制造有关的生产、装配、维修、设计、检测以及管理、服务等一线技术技能型人才。就业方向：该专业面向机械、... [查看详情]

食品营养与检测为校品牌建设专业建设点。师资力量雄厚，有教授2人，博士4人，其中1人为省青蓝工程优秀青年骨干教师，1人为该专业全国教学指导委员会成员。开设食品营养与配餐、食品加工与营销、食品化学和... [查看详情]

食品营养与检测为校品牌建设专业建设点。师资力量雄厚，有教授2人，博士4人，其中1人为省青蓝工程优秀青年骨干教师，1人为该专业全国教学指导委员会成员。开设食品营养与配餐、食品加工与营销、食品化学和... [查看详情]

培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握食品检验检测的知... [查看详情]

培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握食品检验检测的知... [查看详情]