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食品加工技术

授课机构:淮安高等生物工程职业学校

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关键词:淮安电大职业学校 淮安高级职业技术学校 淮安高职校录取分数线

专业特色:西点与烘焙方向的食品加工市场人才有着大量缺口,本专业教学设备先进,师资力量雄厚。培养掌握食品加工的基本理论知识,具有食品研发、食品加工、食品质量品质控制等综合实践技能的高素质技术技能型专门人才。
主干课程:食品添加剂、食品营养学、食品安全与质量控制、食品发酵技术、粮油食品加工技术、果蔬加工技术、软饮料加工技术、烘焙食品加工技术、畜产品加工技术、西式面点加工技术、食品检测技术等。
就业前景:毕业生主要面向西点行业、焙烤食品行业等加工企业、高级西饼店、咖啡屋、高级西餐厅、外事办公部门等从事食品生产技术及管理工作,也可到中、高职院校从事西点相关课程的教学和参与食品加工的生产、管理、经营、质量分析与检验工作。

淮安高等生物工程职业学校简介

淮安高等生物工程职业学校设有 材料工程学院、电子信息工程系、 机电工程系、 建筑工程系、经济管理系、汽车工程系、现代城市管理系、艺术系、新兴网络技术学院、思政教学部、基础教学部、体育教学部、继续教育学院等13个院系及城市经济与文化研究所、高等职业教育研究所两个科研院所。


淮安高等生物工程职业学校坚持共建、共享、共赢的原则,积极实施产教融合、校企合作办学模式,主动服务地方经济社会发展。学校在“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”上求突破,与知名企业合作开设多个订单培养班,与企业“无缝对接”,培养了大批社会急需的高铁、汽车、电子信息、机电、物流、餐饮、空乘等方面高素质技术技能型专门人才。


  • 学校名称:淮安高等生物工程职业学校

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