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食品加工技术

授课机构:淮安食品药品职业技术学校

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关键词:淮安高级职业技术学校 淮安工业中等专业学校 淮安公办中专学校有哪些

专业特色:西点与烘焙方向的食品加工市场人才有着大量缺口,本专业教学设备先进,师资力量雄厚。培养掌握食品加工的基本理论知识,具有食品研发、食品加工、食品质量品质控制等综合实践技能的高素质技术技能型专门人才。 
主干课程:食品添加剂、食品营养学、食品安全与质量控制、食品发酵技术、粮油食品加工技术、果蔬加工技术、软饮料加工技术、烘焙食品加工技术、畜产品加工技术、西式面点加工技术、食品检测技术等。 
就业前景:毕业生主要面向西点行业、焙烤食品行业等加工企业、高级西饼店、咖啡屋、高级西餐厅、外事办公部门等从事食品生产技术及管理工作,也可到中、高职院校从事西点相关课程的教学和参与食品加工的生产、管理、经营、质量分析与检验工作。

淮安食品药品职业技术学校简介

淮安食品药品职业技术学校有60年办学历史,秉承产教融合、校企合作、工学结合、知行合一的办学理念,人才培养质量持续提升。学校与300多家用人单位建立了稳定供需关系,毕业生广受用人单位欢迎,就业率长年保持在95%左右,稳居江苏省、全国水利高职院校前列。



  • 学校名称:淮安食品药品职业技术学校

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