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中餐烹饪

授课机构:安徽蚌埠禹王学校

地址:安徽省蚌埠市

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关键词:安徽蚌埠禹王学校 蚌埠技师学院官网 在蚌埠没考上高中学什么好就业

培养目标:
中餐烹饪专业培养面向中餐烹饪与营养膳食领域,主厨、厨师长、营养膳食搭配人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种 制作技术,擅长宴席设计和制作方法的人才。从事酒店、连锁餐饮、酒楼等岗位,德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和初中级技能型人才
学习课程:
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、食品雕刻、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮管理、菜单与宴会设计、中国烹饪文化等
就业岗位:
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师等

安徽蚌埠禹王学校简介

安徽蚌埠禹王学校已累计培养了4万余名合格的毕业生,大批毕业生已成为行业骨干和技术能手,为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供了有力人才和技能支撑。近年来,学院先后获批为国家中职教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地、国家级重点中等职业学校、国家级重点技工学校,荣获全国职业教育先进单位、国家技能人才培养突出贡献单位、全国职工教育培训示范点、全国国防教育示范学校等称号。

  • 学校名称:安徽蚌埠禹王学校

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